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¿Quiénes somos?

El Molino es el sabor de la tradición mexicana en Everett. Con más de 60 años elaborando tortillas de maíz, hemos mantenido vivas las recetas y costumbres que forman parte de nuestra historia. Utilizamos ingredientes frescos y recetas caseras para ofrecer platillos llenos de autenticidad y sabor.

Más que un restaurante, somos un punto de encuentro para familias y amigos, un lugar donde la cultura mexicana se celebra y donde cada visita se convierte en una experiencia que honra nuestras raíces.

PROGRAMA DE LEALTAD

Únete a El Molino Rewards y disfruta beneficios exclusivos en cada visita. Acumula puntos con tus compras, recibe ofertas especiales y celebra tu amor por los auténticos sabores mexicanos con recompensas diseñadas para nuestros clientes más fieles.

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Descubre los auténticos sabores de México con recetas inspiradas en la tradición y elaboradas con ingredientes frescos. Desde los platillos clásicos hasta las especialidades hechas a mano, cada creación en El Molino refleja la calidez y la herencia de la verdadera cocina mexicana. Disfruta del sabor de hogar en cada bocado. 

Platillos con sabor a hogar

Favoritos

Mojarra Frita

Mojarra entera sazonada y frita hasta quedar crujiente. Servida con arroz mexicano, lechuga fresca, tomate, cebolla y rodajas de limón. Salsa y tortillas de maíz a un lado.

Menudo

Pancita de res en caldo de chile rojo. Servido con cebolla, limón, orégano y tortillas de maíz.  Pata de res +$1.00  | +Maíz pozolero +$1.00

Chile Relleno

Chile poblano asado al fuego relleno de queso mexicano, ligeramente rebozado y frito, cubierto con salsa de tomate y crema. Servido con arroz mexicano, frijoles refritos y tortillas de maíz.

Birria

Caldo de borrego deshuesado cocinado con chiles rojos y especias (sabor bien equilibrado). Servido con cebolla, limón, cilantro y tortillas de maíz. 

Tacos

Tortilla de maíz fresca hecha en casa con su elección de carne*, cilantro y cebolla. Salsas a un lado.

Quesabirria (3)

Tres tacos de birria con queso fundido, servidos con consomé, cebolla y cilantro.


Tortilla hecha tradición

El auténtico sabor de México comienza con una buena tortilla.

Las tortillas de maíz La Familia forman parte de una tradición de más de 60 años. En El Molino, elaboramos tortillas frescas diariamente, conservando el sabor y la calidad que han acompañado a generaciones de familias mexicanas. Lleva a tu mesa un producto hecho con orgullo, tradición y el auténtico sabor de México.

Order Online

Disfruta los auténticos sabores de El Molino desde la comodidad de tu hogar. Ordena en línea tus platillos mexicanos favoritos y aprovecha la comodidad del servicio para recoger o recibir a domicilio. Saborea la tradición en cada bocado.

Programa de Lealtad

Sé parte del programa de lealtad de El Molino y disfruta de un regalo especial que tenemos para ti!

 

Loyalty Program Policies

1) How it works

When you sign up, you’ll immediately get a welcome email with a QR code for your welcome reward.

This reward cannot be redeemed on the same day you sign up; it’s valid only on your next visit, and you must make a purchase at the restaurant.

There may be additional requirements, such as a minimum purchase amount or that your purchase exceeds the value of the reward.

All rewards and benefits are subject to these policies.

2) Visit check-ins and earning points

To earn visits and rewards (like 10 visits = a reward), it’s your responsibility to check in each time you visit.

Check-ins can only be done after you pay your bill (at the end of your visit).

Only one check-in per day per customer is allowed.

Late or retroactive check-ins are not accepted.

 

3) QR codes and expiration

All QR codes (welcome, birthday, anniversary, visit rewards) are valid for 7 days after they are issued.

After this period, the QR code will no longer be valid.

 

4) Birthday and anniversary rewards

To redeem birthday or anniversary rewards, you must visit and make a purchase within 7 days of receiving your QR code.

You’ll need to show a valid ID to confirm your birthday or anniversary.

 

5) Limits and conditions

Rewards are personal, non-transferable, non-cumulative, and cannot be exchanged for cash.

Only one reward can be redeemed per promotion (welcome, birthday, anniversary, visit reward).

Not valid with other promotions or offers.

 

6) Data use and communications

By signing up, you agree to receive program-related emails or SMS.

You can unsubscribe anytime, but you may lose any pending rewards.

 

7) Right to change

The restaurant reserves the right to modify, pause, or cancel the program or its benefits at any time. Changes will be communicated through usual channels.

 

8) Support

For questions about rewards, purchases, or QR validity, please contact the restaurant directly.

Visit us

8500 Evergreen Wy, Everett, WA 98204

open hours

Monday to Sunday: 08:00 a.m. - 09:00 p.m.

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